Questo hotel 5 stelle di lusso, situato nel centro storico di Firenze, all’interno del palazzo settecentesco Ciofi Jacometti, offre ampi spazi comuni, con gessi e affreschi d’epoca restaurati, e camere con vista sui tetti della città. Alcune stanze possiedono un grazioso terrazzino, altre si affacciano sull’incantevole cortile. Le camere sono il top del top: i soffitti affrescati, i bagni in marmo e lo sfarzo degli arredi, le pareti decorate con boiserie, le rifiniture e i comfort di lusso (Sky con programmi e film gratuiti, Internet a banda larga), i mobili d’epoca e la golosa sorpresa che ogni ospite scopre al proprio arrivo in camera (dolce fatto dallo chef, frutta e selezione di finissimo cioccolato) sono indimenticabili. Il rinomato ristorante “Guelfi e Ghibellini” offre cucina tradizionale e nello stesso palazzo dell’hotel si trova l’enoteca Pinchiorri, un ristorante 3 stelle Michelin. Un suggerimento: raggiungere il terzo piano del Relais per ammirare le storiche capriate in legno, create nel XVIII secolo per coprire il salone principale, la Sala della Musica, e sorreggere l’enorme lampadario di 3 metri di diametro.