Stratta

DESCRIZIONE:
Questa confetteria non passa certo inosservata, con la sua luccicante vetrina zeppa di ogni tipo di dolcezze, affacciata proprio su piazza San Carlo. Ma quando si varca la soglia, è quasi un salto indietro nel tempo: un negozio elegantissimo, tutto specchi e boiseries, ospitato all’interno del settecentesco Palazzo Solaro del Borgo. Nei vasi di vetro, che ricoprono un’intera parete, si intravedono confetti di tutti i colori, bon bon di ogni foggia e misura, cioccolatini e marron glacés: un arcobaleno di zucchero da far venire l’acquolina in bocca. Tra le specialità ci sono i fiori cristallizzati: violette intere, mimose, rose e foglie di menta.