Tre Galline
Torino, Via Bellezia 37
- Dove: Torino, Via Bellezia 37
- Indirizzo: Via Bellezia 37
- E-Mail: info@3galline.it
- Telefono: 011 4366553
- Apertura: chiuso la domenica.
- Trasporti: Fermata 200 Porta Palazzo Sud: linee 4, 11, 27, 51, 57.
DESCRIZIONE:
La cucina piemontese ha il suo punto di riferimento anche nel quartiere bohémien del Quadrilatero Romano, proprio dietro al mercato di Porta Palazzo. Le Tre Galline è un ristorante storico, frequentato anche dai torinesi di una certa età che si siedono ai suoi tavoli per il mitico bollito misto, preparato con tutti i sette pezzi della tradizione. Da provare anche la ricotta fatta in casa con misticanza di erbe di stagione. Il menù degustazione, a 50 €, è perfetto per avere un assaggio di tutti i classici, compreso il bonèt finale (dolce al cucchiaio preparato con cacao e amaretti).
La cucina piemontese ha il suo punto di riferimento anche nel quartiere bohémien del Quadrilatero Romano, proprio dietro al mercato di Porta Palazzo. Le Tre Galline è un ristorante storico, frequentato anche dai torinesi di una certa età che si siedono ai suoi tavoli per il mitico bollito misto, preparato con tutti i sette pezzi della tradizione. Da provare anche la ricotta fatta in casa con misticanza di erbe di stagione. Il menù degustazione, a 50 €, è perfetto per avere un assaggio di tutti i classici, compreso il bonèt finale (dolce al cucchiaio preparato con cacao e amaretti).
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