San Giorgio e il Drago
Castello
![San Giorgio e il Drago](http://www.arte.it/foto/600x450/58/20080-Vittore_Carpaccio_San_Giorgio_e_il_drago.jpg)
- Dove: San Giorgio e il Drago
- Realizzazione: 1501 - 1502
Commissionato da Paolo Valaresso, che aveva donato una reliquia di San Giorgio alla scuola, raffigura lo scontro tra il santo e il drago per liberare la principessa della città di Selene e convertirne gli abitanti. L’attenzione ai dettagli e la finezza tecnica lo rendono uno dei più riusciti capolavori del pittore veneziano.
DA SAPERE: il carpaccio, famoso piatto di carne cruda, fu inventato a Venezia dallo chef Giuseppe Cipriani, dell’Harry’s Bar in onore del grande pittore durante la mostra a lui dedicata nel 1963.