Antico Ristorante Agli Schioppi
Vicenza, Piazza Del Castello
- Dove: Vicenza, Piazza Del Castello
- Indirizzo: Piazza del castello
- E-Mail: info@ristoranteaglischioppi.com
- Telefono: +39 0444 543701
- Apertura: chiuso domenica sera e lunedì
DESCRIZIONE:
Atmosfera romantica tutti i venerdì e i sabato sera quando si cena a lume di candela in uno dei ristoranti più antichi della città poco distante da Piazza dei Signori. D'estate ci sono i tavoli all'aperto.
Il menu varia periodicamente e segue la stagionalità dei prodotti locali ma trova i suoi punti di forza in piatti di carattere tradizionale: i bigoli, la pasta e fagioli alla veneta, i tagliolini al tartufo nero dei Colli Berici, il baccalà alla vicentina e il fegato alla veneziana.
La particolarità del ristorante è il menù Palladiano: tagliata di manzo, zuppa di legumi e coniglio in tecia (cioè in pentola) sono realizzati seguendo ricette del cinquecento.
Atmosfera romantica tutti i venerdì e i sabato sera quando si cena a lume di candela in uno dei ristoranti più antichi della città poco distante da Piazza dei Signori. D'estate ci sono i tavoli all'aperto.
Il menu varia periodicamente e segue la stagionalità dei prodotti locali ma trova i suoi punti di forza in piatti di carattere tradizionale: i bigoli, la pasta e fagioli alla veneta, i tagliolini al tartufo nero dei Colli Berici, il baccalà alla vicentina e il fegato alla veneziana.
La particolarità del ristorante è il menù Palladiano: tagliata di manzo, zuppa di legumi e coniglio in tecia (cioè in pentola) sono realizzati seguendo ricette del cinquecento.
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