Ristorante Diana
Bologna, via dell’Indipendenza, 24
- Dove: Bologna, via dell’Indipendenza, 24
- Indirizzo: via dell’indipendenza, 24
- E-Mail: diana@softer.it
- Telefono: 051.231302
- Apertura: 12.15-14.30, 19.15-22.30
chiusura: lunedì
DESCRIZIONE:
Il ristorante Diana è uno dei più celebri ed eleganti templi della cucina bolognese. Un pezzo di storia della città. Nato negli anni Venti, è situato sotto i portici di via dell’Indipendenza, a due passi da piazza Maggiore. Il menù propone le ricette della tradizione emiliana più classica, con una cura particolare nella scelta degli ingredienti legati al territorio e alla tradizione enogastronomica locale. Alcuni piatti classici in menù sono stati reinterpretati dalla fantasia dello chef Mauro Fabbri. Il Diana è anche impegnato nella vita sociale della città e si è di recente contraddistinto per il suo impegno a favore dei senzatetto.
Il ristorante Diana è uno dei più celebri ed eleganti templi della cucina bolognese. Un pezzo di storia della città. Nato negli anni Venti, è situato sotto i portici di via dell’Indipendenza, a due passi da piazza Maggiore. Il menù propone le ricette della tradizione emiliana più classica, con una cura particolare nella scelta degli ingredienti legati al territorio e alla tradizione enogastronomica locale. Alcuni piatti classici in menù sono stati reinterpretati dalla fantasia dello chef Mauro Fabbri. Il Diana è anche impegnato nella vita sociale della città e si è di recente contraddistinto per il suo impegno a favore dei senzatetto.
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