A tavola in archivio

MiBACT - Ministero dei Beni e delle Attività Culturali e del Turismo

Dal 09 Aprile 2015 al 29 Maggio 2015

Genova

Luogo: Archivio di Stato

Indirizzo: via di Santa Chiara 28/r

Orari: lunedì e venerdì 10-13; martedì, mercoledì e giovedì 10-17

Enti promotori:

Soprintendenza Archivistica per la Liguria

Costo del biglietto: ingresso gratuito

Telefono per informazioni: +39 010 5375647

E-Mail info: as-ge@beniculturali.it

Sito ufficiale: http://www.asgenova.beniculturali.it/

Mostra documentaria in collaborazione con la Soprintendenza Archivistica per la Liguria nella quale verranno esposte carte riguardanti il cibo e l’alimentazione provenienti da archivi pubblici e privati, come – ad esempio – il ricettario redatto in un campo di prigionia austriaco durante la Prima Guerra Mondiale, corrispondenza di emigranti italiani, libri di cucina di famiglie nobili genovesi.

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