Circa cinquanta anni fa nacque come cantina e deposito per le capienti botti che arrivavano dalle campagne. Qui il vino veniva travasato e venduto in fiaschi. Con la larga diffusione del vino in bottiglia, il locale entrò in crisi. All’inizio degli anni Ottanta cominciarono delle consistenti trasformazioni che portarono la Cantina Bentivoglio a diventare una raffinata enoteca con cucina. Oggi è, inoltre, un luogo di culto in città per gli appassionati della musica jazz. Consultate il ricco calendario di appuntamenti prima di partire.