Fontana di Cerere

La Fontana di Cerere, realizzata da Gaetano Salomone tra il 1783-1784, raffigura la dea della fertilità mentre, circondata da ninfe, amorini, gruppi di tritoni e dalle personificazioni dei fiumi siciliani Anapo e Arethusa, tiene alto un medaglione con il simbolo della Trinacria (la Sicilia). Il mito racconta che Cerere insegnò agli uomini l'agricoltura e la legislazione; fu inoltre madre di Proserpina, rapita da Plutone e condotta nell'Ade. Proserpina potè tornare solo in primavera, come raffigura anche l'affresco posto sotto il soffitto della sala dell'Estate nell'Appartamento settecentesco.