Il cibo quotidiano a Parma dal XVI al XIX secolo
Dal 16 Settembre 2015 al 31 Dicembre 2015
Parma
Luogo: Archivio di Stato
Indirizzo: Strada M. D'Azeglio 45
Enti promotori:
- MiBACT
Costo del biglietto: ingresso gratuito
Telefono per informazioni: +39 0521 233185
E-Mail info: as-pr@beniculturali.it
Sito ufficiale: http://www.asparma.beniculturali.it/
Attraverso lo studio della documentazione annonaria e delle disposizioni normative in materia di gestione dell'alimentazione, si illustrano le strategie e gli interventi adottati in campo agroalimentare per la città di Parma e del suo contado.
La mostra, articolata in sezioni, analizza così il paesaggio agrario, i percorsi di approvvigionamento, il controllo delle acque e l'evoluzione delle tecniche produttive, dalla sussistenza alla nascita delle eccellenze.
La mostra, articolata in sezioni, analizza così il paesaggio agrario, i percorsi di approvvigionamento, il controllo delle acque e l'evoluzione delle tecniche produttive, dalla sussistenza alla nascita delle eccellenze.
SCARICA IL COMUNICATO IN PDF
COMMENTI
-
Dal 19 novembre 2024 al 09 febbraio 2025
Roma | Galleria Borghese
Poesia e Pittura nel Seicento. Giovan Battista Marino e la meravigliosa passione
-
Dal 16 novembre 2024 al 11 maggio 2025
Asti | Palazzo Mazzetti
Escher
-
Dal 16 novembre 2024 al 08 dicembre 2024
Venezia | Arsenale Nord
ARTE LAGUNA PRIZE. Mostra dei finalisti della 18ᵃ e 19ᵃ edizione
-
Dal 16 novembre 2024 al 09 febbraio 2025
Milano | Museo Diocesano Carlo Maria Martini
Giovanni Chiaramonte. Realismo infinito
-
Dal 16 novembre 2024 al 16 dicembre 2024
Bologna | Collezioni Comunali d'Arte Palazzo d'Accursio
Alex Trusty. Contemporary Museum Watching
-
Dal 31 ottobre 2024 al 24 febbraio 2025
Milano | Fondazione Prada
Meriem Bennani. For My Best Family